|
|
|
Новости сайта |
 |
Ингредиенты: 400-500 г свежих грибов, 400 г кабачков, 200 г картофеля, no 1 шт. моркови, петрушки, сельдерея, 50-60 г зеленого лука, 2 ст. ложки масла, 100 г помидоров, 100 г сметаны.
Приготовление:
Очистить, нарезать и промыть свежие грибы, залить их горячей водой и варить 1/2 ч. Слегка обжарить на масле нарезанные кружочками морковь, петрушку, сельдерей; в конце жарки посыпать их измельченным зеленым луком. В кипящий грибной бульон добавить эти коренья и нарезанный брусочками картофель. За 10 мин до окончания варки опустить в суп нарезанные кусочками кабачки и помидоры, заправить по вкусу солью.
Перед подачей на стол добавить в тарелки с супом сметану и зелень укропа или петрушки.
добавлено: 6.03.09
Основные - Рецепты рыбы и морепродуктов отварные:
с 1 по 10, с 11 по 20, с 21 по 30,
с 31 по 40, с 41 по 50
добавлено: 17.02.09
Основные - Рецепты рыбы и морепродуктов жареные:
с 1 по 10, с 11 по 20, с 21 по 30, с 31 по 40, с 41 по 50, с 51 по 60, с 61 по 70
добавлено: 8.02.09
Основные - Блюда из рыбы и морепродуктов:
1. Советы и рекомендации по приготовлению блюд из рыбы и морепродуктов.
2. Рецепты запеченной рыбы и морепродуктов:
с 1 по 10, с 11 по 20, с 21 по 30,
с 31 по 40, с 41 по 50, с 51 по 60, с 61 по 70,
с 71 по 80
добавлено: 28.01.09
Гарниры - Гарниры и блюда из картофеля:
рецепты с 1 по 10, с 11 по 20, с 21 по 30, с 31 по 40
добавлено: 25.12.08
Заготовки - Овощные заготовки
Рецепты: а) Консервирование помидоров, б) Заготовки из огурцов, в) Заготовки из сладкого болгарского перца
1. Виды молочных продуктов.
2. Виды и описания яиц.,
3. Рецепты блюда из творога,
4. жарким летом можно побаловать себя прекрасным легким десертом творожными тортиками.
5. Рецепты - яичница.
1. Супы молочные
2. Яичница
1. Цели и приципы стерилизации консервированных продуктов,
2. Инвентарь и приемы стерилизации в домашних условиях,
3. Хранение и устранение бракованных консервов,
Добавлены статьи:
Каждой хозяйке хоть раз приходилось заводить тесто, какие необходимые продукты нужны для изделий из теста? Какие орехи можно использовать при выпечке кулинарных изделий? А так же приготовление кислого дрожжевого теста опарным и безопарным способами,
дрожжевое слоеное тесто, основные рецепты пресного теста, основные рецепты и способы приготовления бисквитного теста
Добавлены статьи :
1. Способы хранения продуктов в домашних условиях на зиму, 2. Посуда и инвентарь необходимая для домашнего консервирования, 3. Приправы и пряности используемые для домашнего консервирования 4. Общие правила заготовка и хранение специй и пряностей
Добавлены статьи :
1. Основные правила и несколько примеров сервировки стола.
2. Необходимый набор кухонной посуды в доме.
Добавлены статьи : правила растановки и выбора стола для праздника, несколько способов по удлинению стола, и
как и где рассадить гостей.
|
| Все новости |
|
|
| На скорую руку |
|
|
 |
| Календарь |
|
|
|
