| Рецепты салатов |
|  |
|
|
|
|
Мясные салаты - рецепты. |
Салат "Добрый"
Продукты:
Язык говяжий отварной 300 гр., грибы маринованные 200 гр., картофель 300 гр., корень сельдерея 2 (небольших), сок лимонный 1 чайная ложка, сметана 2 ст. ложки, майонез 2
ст.ложки, соль, специи по вкусу, зелень укропа и петрушки
Язык очистить от кожи и нарезать мелкими кубиками. Грибы промыть и мелко порезать. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать
мелкими кубиками. Сельдерей вымыть, очистить, отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать соломкой или натереть на крупной терке. Все смешать, посолить, поперчить. Майонез смешать со сметаной и лимонным соком.
Полученным соусом заправить салат. Готовый салат перед подачей к столу украсить мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
|
| |
|
